Pizza de Bacon Americana Low Carb
Hoje trazemos uma Receita um tanto quanto peculiar, não existe massa nessa Pizza de Bacon, a base é feita totalmente de Bacon! Isso mesmo só tem Bacon, aos que mantem alimentação, Low carb ou Cetogênica, onde tiramos totalmente massas e carboidratos, essa é uma ótima opção para um almoço, acompanhado de vegetais!
Considerando que toda a crosta é feita de bacon, optamos por ignorar o pepperoni no topo. Mas não está impedindo você de adicionar mais algo no topo, se é isso que você quer.
INGREDIENTES
-
12 fatias de bacon grosso
-
1/2 c. Molho de pizza
-
1 c. mussarela ralada
-
1 c. pimentão verde fatiado
-
1/4 cebola vermelha média, cortada
-
1/4 azeitonas pretas fatiadas
-
1/4 parmesão ralado

Modo de Preparo
-
Preaqueça o forno a 400 °.
-
Forre uma assadeira grande com papel manteiga.
-
Para formar uma trama de bacon, forre seis fatias de bacon lado-a-lado na assadeira.
-
Levante e dobre todos os outros pedaços de bacon, depois coloque uma sétima fatia no topo no centro.
-
Coloque as fatias dobradas para trás em cima da sétima fatia, depois dobre as fatias alternadas.
-
Coloque a oitava fatia no topo, ao lado da sétima fatia, tecendo como você fez antes.
-
Repita este processo mais quatro vezes para completar a trama.
-
Coloque um rack de resfriamento à prova de forno invertido em cima das fatias de bacon. Isso os ajuda a permanecerem planos.
-
Asse de 23 a 25 minutos ou até que o bacon comece a ficar crocante.
-
Retire a assadeira do forno e despeje o máximo de gordura possível.
-
Remova cuidadosamente o suporte e, em seguida, espalhe-o com o molho de pizza, deixando ½ polegada ou mais para a massa.
-
Cubra com mussarela, pimenta, cebola, azeitonas e parmesão.
-
Volte a colocar a folha no forno e continue a assar até o queijo ficar macio, mais 10 minutos.
Gostou dessa Receita ? traduzimos la do Delish.com se Gostou Curte Compartilha com seus amigos! Comenta abaixo o que achou sua opinião é muito importante para mantermos as receitas atualizadas, quer ver sua Receita aqui no Blog ? Entre em contato na Pagina!
Conheça mais sobre as Receitas Low carb e Cetogênicas!
Tudo sobre Cetose – A Dieta Cetogênica + Vídeo explicativo Dr Lair Ribeiro
Only registered users can comment.