Esse Salgado FIT era o que faltava para sua lista de Receitas


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Este Salgado Fit de Queijo, era o que faltava para suas listas de Receitas que valem serem repetidas algumas vezes, até mesmo por que você pode congelar, Por até 3 meses tranquilamente…  apenas indico que o descongelamento seja feito no forno… fica mais gostoso! Pode ser preparados juntos com as Marmitas Fit da Semana!

SALGADO FIT DE FRANGO COM QUEIJO

Tempo de Preparo:  
Tempo de Cozimento:  
Tempo Total:  
Rendimento: 4-5 unidades

Ingredientes

  • 1 cs de farinha de linhaça dourada
  • 3 cs de água
  • 2 batata-doce cozidas descascadas
  • 2 dentes de alho ralados
  • ½ xícara de farinha de aveia
  • Sal rosa e orégano a gosto
  • 2 xícaras frango cozido, desfiado e temperado
  • 1 xícara de queijo minas padrão sem lactose
  • Azeite de oliva e orégano, a gosto, para finalizar

 

Como faz?

  1. Misture a linhaça dourada com a água e reserve por 20 minutos. Será formado um gel que substituirá o ovo nesta receita. Para usar ovo, basta tirar esta mistura e adicionar 1 ovo ao preparo.
  2. Amasse a batata doce, adicione o alho ralado, a farinha de aveia, o sal rosa, o orégano e o gel de linhaça dourada.
  3. Misture bem até formar uma massa homogênea e lisa.
  4. Divida em 4 ou 5 porções.
  5. Entre dois sacos plásticos, abra as massas.
  6. Recheie com frango cozido, temperado e desfiado e coloque queijo minas padrão.
  7. Enrole para fechar o salgado.
  8. Transfira para uma travessa untada.
  9. Pincele a parte de cima com azeite e polvilhe orégano.
  10. Leve ao forno médio por 20 minutos.
  11. Sirva quentinho, ou separe as porções para conservar na geladeira por 5 dias ou congele por até 3 meses.

 

Receita de: Cozinha Fit&Fat

 

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